팥사용법1 팥 수확하기 추분도 지나고 완연한 가을입니다. 시골 들판에는 곡식들이 익어가고 있습니다. 저는 섬진강변에 있는 밭에 가서 팥이랑 결명자를 따왔습니다. 양이 아주 적어요. 이번에 처음으로 팥을 따면서 보니 팥은 콩과는 많이 다르더라구요. 콩은 콩줄기를 베어서 홍두깨로 타작을 하거든요.. 콩은 키도 그리 크지 않아요. 그런테 팥은 무슨 줄기마냥 뻗어나가서 자라더라구요. 노모가 줄기를 당기면서 익은것은 빠짐없이 따라고 하시길래 뭔소린가 했는데 따보니 사정을 알겠더라구요. 우리집 팥은 넝쿨형이었어요. 그래서 팥에 대해서 정리해봤습니다. 1. 특징 - 팥은 쌍떡잎식무 장미목콩과의 한해살이풀로 높이 30-50cm의 한해살이 풀이며 열매를 소두(小豆), 적두(赤豆), 적소두(赤小豆), 팥콩이라고 부릅니다. - 팥은 줄기가 곧게 .. 2022. 9. 26. 이전 1 다음 728x90 반응형
