약초 혹은 약차이야기(10) "여성에게 좋은 약초 - 회향"

안녕하세요.

날이 쌀쌀해지고 있습니다.  따뜻한 차 한잔이 온기를 더해주는 날씨입니다.

오늘은 여성에게 좋은 약초로 회향에 대해서 알아보겠습니다.

아래 사진에서 가운데 해바라기씨같이 생긴 것이 회향입니다.

 

왼쪽부터 박하, 회향, 치자

1. 회향이란?

 -  학명은  Foeniculum vulgare Mill 이고  우산과 회향의 허브로 높이는 0.4-2m이며 다년생 초본이다.

 -  줄기는 곧고 매끄럽고 회녹색이다.

 -  꽃받침이 없고, 꽃잎은 황색, 도란형 또는 거의 도란형, 꽃밥은 타원형, 담황색이며, 꽃기둥은 매우 짧고, 바깥쪽으로 갈라지거나 꽃기둥에 붙는다.

 - 열매는 장방형이며 개화기는 5~6월, 열매는 7~9월에 열린다.

 - 열매가 익으면 전초를 잘라 햇볕에 말린 후 열매를 쳐서 불순물을 제거하고 말려서 사용한다.

 - 회향 씨앗은  작은 원통형이며 양끝이 약간 뾰족하고 길이 5-8mm, 너비 약 2mm이다. 겉모습은 황록색이며 열매는 긴 타원형이고 5개의 융기된 능선이 있으며 단면은 오각형이고 뒷면의 네 변은 약 같은 길이이며 결합면은 평평하다

- 냄새는 향기롭고 맛은 달고 약간 맵고 쓰다. 

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중국의 각 성 및 지역에서 재배되고 있습니다.
-  어린 잎은 야채로 먹거나 조미료로 사용할 수 있습니다.열매를 약으로 쓰면, 바람을 몰아내고 가래를 없애고, 추위를 식히고, 위를 튼튼하게 하고, 통증을 가라앉히는 효과가 있다.

 

2. 효능

  - 회향에는 비타민 C, 식이섬유, 칼륨, 칼슘, 인, 철, 마그네슘, 아연, 나이아신, 비타민 K, 비타민 B, 베타카로틴, 비타민 A 및 플라보노이드가 함유되어 있습니다.

 

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 2-1 : 소화기능 개선 효과

 - 회향은 소화기능을 개선시키고 가스를 제거하는 효능이 있습니다.  또 근육을 이완시키기때문에 소화기관이나 생식기관 근육을 이완시켜 경련성 질환을 완화하기도 합니다.  영아 산통에도 도움이 되고 장운동을 활성화시키기 때문에 특별한 부작용없이 변비를 개선합니다.

 2-2 : 생리전 증후군 & 갱년기 장애 개선

 - 급격한 호르몬의 변화로 인하여 인체 전반에서 나타나는 통증과 염증에 회향을 쓰면 염증 수치들을 감소시켜 항염증 효과와 통증 감소효과가 있다. 

 - 회향은 스트레스를 줄여주고 기역력항상에 도움을 준다는 연구결과가 있다.

 2-3 : 다이어트 & 피부 미용 효과

 - 회향씨앗으로 우려된 차를 식전에 마시어 식사량과 공복감을 비교분석한 연구에서 식전 회향차를 마신 그룹에서 전반적으로 음식 섭취량이 줄고 공복감도 달하였다. 일부 연구에서는 체중감소 효과도 확인되었고 회향 에센셜 오일의 향을 맡는 것 만으로도 식욕감퇴 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

 - 회향은 콜라겐을 증가시키고, 염증인자와 주름형성을 감소시켜 피부 노화를 방지한다. 또한 피부미백 효과에 대한 연구 결과 도 있다.

 

3. 회향차 마시는 법

 - 회향차 씨앗을 뜨거운 물에 우려서 차로 마신다. 단, 오래 우리지 않는다. 

 

 

회향차